Les recettes, comment ça marche ?

C’est tout simple ! Les recettes sont regroupées en 9 catégories présentées ci-contre.

Afin de vous aider dans votre choix, les infos essentielles sont toujours visibles : le niveau de difficulté, le budget, le nombre de couverts, le temps de préparation, le temps de cuisson et quand nécessaire, le temps de réfrigération et de marinade.

Et pour rendre la lecture encore plus facile, des pictos (c’est rigolo) sont utilisés :
– Des petits ronds pour le niveau de difficulté :   c’est facile / • • c’est accessible / • • • pour les experts.
– Des symboles euro pour le budget :  c’est bon marché / € € c’est abordable / € € € pour le haut de gamme.

En plus, vous pouvez trier par catégories de recettes, par niveau et par budget.

A vous de jouer : choisissez, cuisinez et commentez !

La recette vedette du moment !

recette-poisson-moules

Souvenir de braderie…

Ah, que serait Lille sans sa braderie ? Au départ c’était une brocante qui permettait aux gens de maison de vendre tout ce que les « maîtres » leur donnaient. Et puis le temps passa, la braderie s’arrêta. Mais tel le Phénix, elle renaît de ses cendres pour devenir l’événement qui attire aujourd’hui des amateurs venus de toute l’Europe.
Mais pour Marie et Lulu, la braderie de Lille sans moules/frites et bien ce n’est pas tout à fait la braderie !

Difficulté :
Budget :
Nombre de couverts : 4
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

recette-apero-cake-figues-jambon-cru

Difficulté :
Budget : €€
Nombre de couverts : 5
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes

recette-entree-creme-langoustines

Difficulté : ••
Budget : €€€
Nombre de couverts : 6
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

recette-tarte-quiche-crabe-poireaux

Difficulté :
Budget : €€
Nombre de couverts : 4
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

recette-salade-avocat-et-compagnie

Difficulté :
Budget : €€
Nombre de couverts : 3
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

recette-viande-agneau-abricots-secs-amandes

Difficulté : ••
Budget : €€
Nombre de couverts : 6
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 heure 15 minutes

recette-poisson-cabillaud-epices

Difficulté :
Budget :
Nombre de couverts : 1
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

recette-vegetarien-tajine-riz-legumes

Difficulté :
Budget :
Nombre de couverts : 3
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

recette-dessert-creme-citron

Difficulté :
Budget :
Nombre de couverts : 2
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

recette-boisson-bloody-mary

Difficulté :
Budget : €€
Nombre de couverts : 1
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0

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